ODE AOS QUEIJOS
Sérgio Anauate
 
 

frescatino, muzzarella, e gorgonzola
meia cura, requeijão e queijo bola
estepe e gouda
tilsit e provolone
que fazer num mundo assim?
me perder entre um pecorino e um camembert?
ou me achar num Minas ou num gruyère?
um Belpaese me espera
um Catupiry cremoso vem ali
um da Serra, um boursin e um parmesão me cercam
um petit suisse aos meus pés berra
sinto o cheiro do cheddar, do ementhal e do brie

grito por socorro
em círculos eu corro
o clamor do colesterol eu ouço
faço ouvidos moucos
vão às favas as contagens de lipídeos e glicerídeos!
nesse oceano lático eu mergulho
nesse mar cremoso eu nado

queijos, queijos, queijos
com frutas, com doces, com beijos
em vocês eu me perco e me acho
de prazer, eu deliro
com prazer, eu relaxo...

 
 

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